Variációk egy krémre többféleképpen. Az eredeti krém receptjét itt olvastam. Mivel én pici tortákat csináltam, 18-20 cm, így ennek megfelelően redukáltam a krém hozzávalóit is.
Kókuszkrém
- 4dl tejszín
- 120 g csoki (70 g fehércsoki és 50 g étcsoki vagy csak 120g fehércsoki)
- 100 g kókuszreszelék
Tejszínt felmelegítjük, csokit megolvasztjuk benne és hozzáadjuk a kókuszreszeléket, botmixerezzük majd hűtőbe tesszük pár órára. Mikor jól besűrűsödött, kézimixerrel óvatosan átkeverjük a krémet és már kész is. Ezután megkenjük vele a tortát. A csak fehércsokis változatnál ananászt is rakosgattam a krémrétegek közé, legközelebb lehet pici rumot is adok hozzá, ez most jutott csak eszembe.
.JPG)
.jpg)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése