- 1/2 bögre sütőtökpüré
- 1 bögre tej
- 1 bögre durum liszt
- 1 tojás
- 1 kk mézes fűszerkeverék
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 evőkanál nádcukor
- 2 evőkanál olaj
Ezt a sütőtökös palacsintát Illéskrisz "Legtökösebb" recept kiírására készítettem. Összekevertem alaposan a tejet, a sütőtökpürét, a tojást, az olajat és a cukrot, majd hozzáadtam a fűszerkeveréket és a lisztet a szódabikarbónával. Egy kiolajozott palacsintaformába kis kerek halmokat raktam és megsütöttem mindkét oldalukat alacsony lángon. 20-22 darab kis mini palacsinta lett ebből az adagból. Mézzel és fahéjas cukorral fogyasztottuk.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése