Eredetileg Hekvanc receptje, így ezzel most a játékában is részt veszek. Puha, igazi békebeli gyerekkort idéző pogi ez, érdemes kipróbálni. Mindenkinek ízlett.
- 150 ml tej
- 1 dkg élesztő
- 50 ml olaj
- 30 dkg liszt
- pici só
- bors
- 15 dkg reszelt füstölt sajt
- 1 tojás
Élesztőt felfuttattam tejben, majd hozzáadtam a liszthez és a többi hozzávalóhoz, alaposan összedolgoztam. Ezután 1,5 órát hagytam kelni, majd kinyújtottam a tésztát, berácsoztam és pogikat szaggattam belőle. Tetejét megkentem tojással és 20 perc alatt megsütöttem őket.
.JPG)
.jpg)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése